Cidade histórica conhecida por seu patrimônio colonial, Pirenópolis, em Goiás, vem se tornando também uma pioneira inesperada na viticultura tropical, demonstrando que a produção de vinho pode se expandir para novas fronteiras geográficas brasileiras.
Altitude do Planalto Central
A altitude moderada do Planalto Central, combinada com técnicas de viticultura tropical similares às empregadas no Vale do São Francisco, permite o cultivo de videiras adaptadas ao clima local.
Uvas híbridas e adaptadas
Produtores locais vêm testando uvas híbridas e variedades adaptadas ao clima tropical de Goiás, em um processo ainda experimental, mas que já produz resultados interessantes em pequena escala.
Enoturismo regional crescente
Combinada com o já estabelecido turismo histórico e de natureza da região, a vitivinicultura em Pirenópolis vem atraindo visitantes interessados em conhecer essa fronteira pouco usual da produção de vinho no Brasil.
Pirenópolis exemplifica como a vitivinicultura brasileira continua se expandindo para regiões geograficamente inesperadas, impulsionada por inovação técnica e curiosidade dos produtores locais.