Encravada nos Alpes, na fronteira com a França e a Suíça, a Valle d'Aosta é a menor região vinícola da Itália em volume de produção, mas guarda algumas das castas mais raras e menos conhecidas do país.
Vinhedos entre os mais altos da Europa
Alguns vinhedos da região, como os de Morgex e La Salle, estão entre os mais altos da Europa, com plantações que podem superar 1.200 metros de altitude, condições extremas que exigem adaptação genética específica.
Prié Blanc: a uva resistente ao frio
A uva Prié Blanc, cultivada quase exclusivamente nessa região alpina, desenvolveu resistência natural a temperaturas extremamente baixas, produzindo brancos de acidez vibrante e baixo teor alcoólico.
Petit Rouge e os tintos locais
Entre os tintos, o Petit Rouge se destaca como a principal uva local, produzindo vinhos leves e frescos adaptados ao clima frio característico dessa região montanhosa.
Visitar a Valle d'Aosta é uma experiência vinícola única, combinando paisagens alpinas espetaculares com castas que praticamente não existem em nenhum outro lugar do mundo.