Criado em 1922 pelo cientista austríaco Fritz Zweigelt através do cruzamento entre Blaufränkisch e St. Laurent, o Zweigelt se tornou, décadas depois, a uva tinta mais plantada de toda a Áustria.
Versatilidade de estilos
O Zweigelt pode produzir desde vinhos leves e frutados, ideais para consumo jovem e ligeiramente gelado, até versões mais estruturadas e envelhecidas em carvalho, dependendo do rendimento e da técnica de vinificação.
Perfil de sabor
Os vinhos trazem notas de cereja, especiarias doces e, em versões mais simples, um caráter frutado direto que o torna extremamente popular para o consumo cotidiano na Áustria.
Cultivo também em outros países
Além da Áustria, o Zweigelt também é cultivado com sucesso em países como Canadá e República Tcheca, onde climas frios favorecem o desenvolvimento equilibrado da uva.
Para quem visita a Áustria e busca um tinto local acessível e versátil para o dia a dia, o Zweigelt é praticamente onipresente nos menus de vinho de Viena e além.