Escola de Enoturismo amplia pesquisa nacional e convoca vinícolas de todo o Brasil
Escola de Enoturismo amplia pesquisa nacional para mapear visitantes, empregos, faturamento e demandas das vinícolas brasileiras.
Educação
Conteúdo didático sobre vinho: uvas, harmonização, serviço e conceitos para quem quer aprender mais sobre o universo enológico.
Primeiro parreiral do Brasil foi plantado na Ilha de Itamaracá, em Pernambuco, em 1531
Conheça a história do primeiro parreiral do Brasil, plantado em 1531 na Ilha de Itamaracá, em Pernambuco, durante a colonização portuguesa.
Marcelo dos Santos: Um livro sobre vinhos
Conheça Contos do Vinho, livro com 28 histórias de ficção que unem vinho, suspense, drama, romance e uma viagem pelo mundo vitivinícola.
10 mitos sobre vinho que quase todo mundo acredita, e a verdade pode surpreender você
Será que vinho caro é sempre melhor? Rosé é mistura de branco com tinto? Descubra os 10 maiores mitos sobre vinho e aprenda o que realmente é verdade.
Como escolher a taça de vinho: guia prático para beber melhor
Formato, tamanho e abertura da taça influenciam aromas, temperatura e textura. Veja quando usar taça universal, Bordeaux, Borgonha, branca e tulipa.
Vinho e churrasco brasileiro: harmonizações para cada corte
Picanha, costela, linguiça, frango e legumes grelhados pedem vinhos diferentes. Veja como escolher sem complicar o churrasco.