Mourvèdre e Bandol: o mar da Provence na taça
Bandol, na Provence francesa, é a terra natal do Mourvèdre, uva que produz tintos estruturados e rosés sofisticados.
Guia de castas, terroirs e as principais regiões produtoras.
Bandol, na Provence francesa, é a terra natal do Mourvèdre, uva que produz tintos estruturados e rosés sofisticados.
O Pinotage, cruzamento entre Pinot Noir e Cinsault criado na África do Sul, é uma uva que divide opiniões entre críticos.
O Chenin Blanc, chamado Steen na África do Sul, passou de uva genérica a símbolo de qualidade no país. Conheça essa transformação.
O Swartland, região mais rústica da África do Sul, lidera uma revolução de vinhos naturais e de baixa intervenção. Conheça essa cena.
Stellenbosch e Franschhoek são as duas regiões mais tradicionais e visitadas do vinho sul-africano. Conheça suas diferenças.
Walla Walla, em Washington State, produz tintos estruturados que combinam potência americana com elegância europeia.
O Willamette Valley, no Oregon, se tornou referência mundial em Pinot Noir, rivalizando com a própria Borgonha francesa.
O Mosel, com seus vinhedos de ardósia extremamente inclinados, produz os Rieslings mais delicados e minerais da Alemanha.
A Wachau, vale do rio Danúbio na Áustria, produz os melhores exemplos de Grüner Veltliner do mundo. Conheça essa região única.
Os termos Crianza, Reserva e Gran Reserva definem o tempo de envelhecimento dos vinhos de Rioja. Entenda essa classificação.
O Languedoc-Roussillon, maior região vinícola da França em área plantada, vive uma revolução de qualidade nas últimas décadas.
O Rhône do Norte, com denominações como Hermitage e Côte-Rôtie, produz os Syrahs mais prestigiados do mundo. Conheça essa região.
O Vale do Loire abriga uma diversidade impressionante de estilos, do Muscadet salino ao Sancerre mineral. Conheça essa região.
A Alsácia, na fronteira entre França e Alemanha, produz brancos aromáticos com influências germânicas. Conheça essa região única.
Châteauneuf-du-Pape, no sul do Ródano, produz alguns dos blends mais prestigiados da França, com até treze uvas permitidas.